蒜头，（学名：Allium sativum），亦名大蒜，别名：大蒜头、蒜仔。 蒜头是蒜的 鳞茎 。 蒜 是葱科蒜属的多年生宿根性草本植物，原产 中亚 及地中海地区。 青蒜 完全成熟后，叶片枯萎，鳞茎结成球体，即蒜球。当蒜白萎缩，蒜球结实坚硬时即可采收。

一、蒜头进口报关需要的资料

1、收发货人备案号；

2、原标签和对应中文翻译件；

3、进出口经营权；

4、官方原产地证书；

5、生产国官方卫生证书/自由销售证明；

6、生产商成分检测报告；

7、装箱单、发票及合同等；

8、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等；

二、蒜头进口报关流程

1、蒜头进口以整柜为主，运输方式走海运运输。

2、海运进口报关完毕，海运到港口。

3、清关提货

4、报检、报关

5、海关查验，合格后入商检指定监管仓等待商检抽样化验从港口拖柜到商检监管仓库后，在海关人员的监督下拆柜检查。

6、商检抽样化验，合格后放行

7、提货配送到指定仓库